投稿者 : admin 投稿日時: 2018-11-16 (35984 ヒット)

 浜田市HPより↓ 浜田漁港水揚げ情報(速報値)

http://www.city.hamada.shimane.jp/www/contents/1415775865779/index.html

  平成30年11月16日(金曜日)

山陰浜田港(浜田港)水揚げ情報(速報値)

■まき網漁業

 103t(主な漁獲物:アジ[小サイズ]、サバ[小サイズ]、ウマヅラハギ、チダイ、ブリ[小サイズ]、サワラ、マダイ、マグロ[小サイズ]) 

■沖合底曳網漁業

 1,400箱

漁獲物 漁獲量
発泡スチロール箱 木箱
ミズカレイ 立85箱 立80箱バラ10k35箱20箱
エテカレイ 立35箱 立60箱バラ10k55箱55箱
キダイ 立150箱 バラ50箱
アナゴ 立20箱 バラ135箱
マダイ 立45箱 立60箱
ノドグロ 立25箱 バラ50箱

※立・・・魚を並べて入れている箱

※バラ・・・魚を並べずに入れている箱

 沖合底びき網漁業  

 ※ 水揚げ情報は、平日のみの更新です。

平成30年11月15日(木曜日)

山陰浜田港(浜田港)水揚げ情報(速報値)

■まき網漁業

 13t(主な漁獲物:ブリ[小サイズ]、マグロ[小サイズ]、カツオ、アジ[小サイズ]) 

■沖合底曳網漁業

 1,000箱

漁獲物 漁獲量
発泡スチロール箱 木箱
エテカレイ 立冷海水80箱35箱 立冷海水45箱20箱バラ冷海水115箱70箱
ミズカレイ 立冷海水80箱35箱 立冷海水50箱15箱バラ冷海水25箱10箱
アナゴ 立活〆高鮮度冷海水1箱 バラ120箱
アンコウ 切5箱 80箱
ノドグロ 立2箱 バラ45箱
ササカレイ 立35箱 バラ3箱

※立・・・魚を並べて入れている箱

※バラ・・・魚を並べずに入れている箱

※冷海水・・・冷海水によりしっかり冷やし込み、出荷規格に再選別した魚を入れている箱

※高鮮度冷海水・・・市場出荷前日に漁獲し、冷海水によりしっかり冷やし込みした魚を入れている箱

   沖合底びき網漁業  

 ※ 水揚げ情報は、平日のみの更新です。

  平成30年11月14日(水曜日)

山陰浜田港(浜田港)水揚げ情報(速報値)

■まき網漁業

 35t(主な漁獲物:サバ[小サイズ]、アジ[中・小サイズ]、マダイ、チダイ、ウマヅラハギ) 

■沖合底曳網漁業

 1,950箱

魚種名 漁獲量
発泡スチロール箱 木箱
ミズカレイ 立230箱 立165箱バラ70箱
アナゴ 立8箱 バラ281箱
エテカレイ 立10箱 立115箱バラ90箱
アンコウ 切15箱 190箱
キダイ 立90箱 バラ20箱
ノドグロ 立13箱 バラ25箱

※立・・・魚を並べて入れている箱

※バラ・・・魚を並べずに入れている箱
 

  沖合底びき網漁業  

 ※ 水揚げ情報は、平日のみの更新です。

平成30年11月12日(月曜日)

山陰浜田港(浜田港)水揚げ情報(速報値)

■まき網漁業

 53t(主な漁獲物:サバ[小サイズ]、アジ[小サイズ]、ソウダガツオ、イカ、ブリ[小サイズ]、マグロ[小サイズ]) 

■沖合底曳網漁業

 900箱

魚種名 漁獲量
発泡スチロール箱 木箱
キダイ 立90箱

バラ40箱

ミズカレイ 立35箱

立25箱バラ10k35箱

エテカレイ 立15箱 立20箱バラ10k55箱
アナゴ 立5箱 バラ80箱
ケンサキイカ 立45箱 バラ20箱
ノドグロ 立20箱 バラ10箱

※立・・・魚を並べて入れている箱

※バラ・・・魚を並べずに入れている箱
 

  沖合底びき網漁業  

 ※ 水揚げ情報は、平日のみの更新です。

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2018-10-19 (71 ヒット)

~水高祭のご案内~

毎年恒例の水高祭がいよいよ開催されます。
2日目は実習製品等の販売や魚市等があり、毎年行列ですぐに売り切れになります。また今年は地元企業との共同開発として万能だれ「あきひさ」を販売します。限定100本となっております。お早めに入場されることをおすすめします。

日時:平成30年10月27日(土)~28日(日) 
場所:島根県立浜田水産高校

1日目:10月27日(土)9:00~
午前:生徒研究発表
午後:各展示、有志催し物、図書館イベント

2日目:10月28日(日)10:00~
※実習製品販売10時スタート!
てんぷら・かまぼこ・のどぐろ、あじ、いか一夜干し・いか、たこ燻製・イカの塩辛・鮮魚販売・イカ焼き・万能だれ
※実演販売 (フライドポテト・串かまぼこ・ナゲット)
マグロ販売・PTA食堂(うどん、カレー、カレーうどん)
泳ぐ魚に触れるタッチプールもあるよ!
※実習製品等の販売は、売り切れ次第終了します。

★水高より残念なお知らせです!
今年は紅サケの不漁のため、新巻鮭は水高祭で販売することができません。ご理解のほどよろしくお願いします。(年末には販売する予定です。)


投稿者 : admin 投稿日時: 2018-08-07 (223 ヒット)

~底曳網漁業安全祈願祭&出漁式のご案内~

休漁しておりました沖合底曳網漁船が、8月15日に

一斉出漁します。

つきましては、下記の通り安全操業の祈願を行うと

ともに出漁式を行います。

場所 浜田市原井町 4号卸売市場内

日時 平成30年8月15日(水)10時より

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2018-06-01 (384 ヒット)

底曳網漁業は、6月1日から8月15日午前零時まで資源保護のため休漁になります。


投稿者 : admin 投稿日時: 2018-03-05 (447 ヒット)

~役員就任のご挨拶~

 

平成30年2月23日開催の総会において役員改選を行い、

下記の通り就任いたしました。

つきましては、何卒ご高承のうえ、今後とも一層のご指導

ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

 

理事長   下野 誠治 (㈲マルセイ商店)

副理事長  福田 稔  (福田水産㈱)

副理事長  中井 浩  (中井鮮魚店)

副理事長  和田 浩  (㈲和田商店)

理事    高原 美津男(㈱島水)

理事    山本 裕昭 (㈲山本一枝商店)

理事    本多 保昭 (㈲本田商店)

理事    橋本 一  (橋本水産㈱)

理事    山本 秀幸 (㈲大秀商店)

理事    山藤 茂雄 (山本鮮魚店)

理事    植野 太朗 (㈲活魚植野)

理事    片山 和明 (㈲串崎水産)

監事    川本 八州浩(㈲香住屋)

監事    柳  雄一郎(㈲やなぎ水産)

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2018-02-14 (670 ヒット)

第40回通常総会の開催について(ご案内)


当組合の通常総会を下記により開催いたします。ご多忙の折とは存じますが、是非ともご出席を賜りますようご案内申し上げます。

.日 時 平成30年2月23日(金)午後6時00分より

.場 所 鈴蘭別館

(浜田市港町186-5  ℡22-2381)

.議 題 

 ・第1号議案 平成29年度事業報告並びに収支決算承認の件(監査報告)

 ・第2号議案 平成30年度賦課金及び特別賦課金の賦課方法並びに徴収日決定の件

 ・第3号議案 平成30年度借入金の最高限度額決定の件

 ・第4号議案 平成30年度加入時負担金の決定の件

 ・第5号議案 一組合員の貸付金の限度額決定の件

 ・第6号議案 役員報酬決定の件

 ・第7号議案 平成30年度事業計画(案)並びに収支予算(案)承認の件

・第8号議案  役員改選の件


 出欠につきましては、準備の都合上、2月20日までにご返信くださいますようお願いいたします。



投稿者 : admin 投稿日時: 2018-01-18 (341 ヒット)

~アンコウの吊るし切りを行います!~

1月20日(土)10:30~しまねお魚センターにて「アンコウの吊るし切り」を行います。
アンコウの吊るし切りをしてくださるのは、「浜田のお魚の先生」である当組合員の渡辺鮮魚店 栂野恭範さんです!
冬の味覚アンコウは体全体がやわらかいので、まな板ではさばきにくく、下あごを胸に引っ掛けて吊るし切りにします。「アンコウの七つ道具」という言葉が有名なように、アンコウは捨てるところがない魚と言われています。
この機会に栂野さんの見事な吊るし切りをぜひご覧ください。

★10:30~アンコウ吊るし切り実演
★11:30~アンコウの切り身販売 200パック
                        アンコウ鍋振る舞い 先着150名様


投稿者 : admin 投稿日時: 2018-01-09 (212 ヒット)

~初市・初競り(1月6日)~

1月6日に今年最初の競りとなる初市が開かれました。
浜田漁港では漁協の関係者や仲買人などおよそ250人が集まって初市を祝う式典が開かれました。
JFしまねの岸会長が「浜田漁港は新しい市場の建設が始まります。日本海側の拠点になるような存在感のある市場を目指し頑張っていきましょう。」とあいさつされました。
そして、全員で三本締めをして、今年一年の豊漁と海の安全を祈願しました。
その後、行われた初競りでは、水揚げされたばかりのブリやカレイなどの海産物が並びました。

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2017-11-06 (327 ヒット)

~Sea‐1グルメフェスティバルが開催されました。~

11月4日、ものすごい悪天候の中、Sea-1グルメフェスティバルが開催されました。(BB大鍋フェスティバルと同時開催)
当組合は千葉県からお越しいただいたスペシャルゲストの加藤雅照シェフのお手伝いをさせていただきました。
浜田の魚・浜田の野菜・浜田の水を使った料理を考案!「白身魚のれんこんクレープ巻き」を出店★れんこんでつくったれんこん餅を中に入れて、魚と野菜(グリーンカールとルッコラ)を入れてクレープで巻いた料理でした。れんこん餅のもちもち感とシャキシャキとした野菜に香ばしい魚。ピリッとしたソースがアクセントでクレープ生地の甘さとの融合。味のバランスが絶妙。浜田で獲れた新鮮な食材が加藤シェフの腕にかかるとこんなに素敵な料理になるのかとあまりにも美味しくて感動!
こんなにおいしいものを皆さんに食べてもらえなかったというのが残念で残念でなりませんでした・・・
途中、あまりにも強い風でテントが飛びそうになったり、テントの中のものが倒れてしまったり、大雨が吹き込んでしまったり・・・と本当に大変な天気でした。
そんな大変な中でも、加藤シェフは紳士的で明るく楽しくみんなを盛り上げてくださって、本当にうれしかったです!
加藤シェフのお人柄にふれさせていただいて、スペシャルな料理だけでなく、本当にかっこよくて素敵な方だと感動いたしました。本当にありがとうございました!今回のことは残念でしたが、またぜひ浜田にお越しになってください!
最後になりましたが、悪天候にもかかわらず、ご来場いただいた皆様。本当にありがとうございました!

 
 
 


投稿者 : admin 投稿日時: 2017-10-31 (418 ヒット)

~鮮度が売り「沖獲れ一番」~


浜田市の沖合底曳網漁業に使われる全ての漁船のリシップ事業が終了して2年目。生産者と島根県、浜田市などが連携して、鮮度を重視した漁獲物の高付加価値化の取り組みが進んでいます。漁船に新たに導入した海水冷却装置を活用して漁獲物の高鮮度化を図っており、前日に漁獲した魚は、昨秋から「沖獲れ一番」のブランドで生食用に出荷されています。これまで加工用が中心だった底物魚の鮮度が大幅にアップし、生食でも味わえると市場からの評価も高くなっています。「どんちっち」「浜田港四季のお魚」に次ぐ浜田の新ブランドにと期待を寄せています。


 


~写真下:山陰中央新報10月31日掲載~


食を通じて島根県のよさを見直そう 


しまねを食べようキャンペーン


(写真に写っているのは、浜吉水産の金坂敏弘社長さん。)



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