投稿者 : admin 投稿日時: 2016-02-16 (434 ヒット)

 

食品の生産・製造におけるコンプライアンス研修の開催について

 安全、安心に対する消費者の意識が高まる中で、信頼される食品を提供することは食品の生産・製造事業者にとって最重要課題となっています。

 お客様に安全・安心な食品をお届けするために、コンプライアンス(法令遵守)の点から学ぶための研修を開催します。

研修概要

・研修開催概要は以下のとおり

1.講演「食品産業事業者のコンプライアンス」

【内容】

・近年の主な食品事件・事故

・食品安全関連の法規制と行政動向

・食品事業者におけるコンプライアンスの取組みのポイント

【講師】

一般社団法人日本能率協会:主任講師平野展代氏

(略歴)

1994年から2008年厚生労働省検疫所における輸入食品の監視指導業務、本省における政策等の企画立案業務など、主に食品衛生行政に従事

2009年より、一般社団法人日本食品安全支援機構理事長

獣医師、衛生検査技師

 

2.講演「正しい食品表示のために」

【内容】

・食品表示のポイント

【講師】

・島根県浜田保健所、松江保健所

3.説明「景品表示法の課徴金制度導入」

【内容】

・課徴金制度を導入する景品表示法改正法の概要

【説明者】

・島根県環境生活部:消費とくらしの安全室

◆会場

<浜田会場>

日にち:2月29日(月)

時間:13:30から16:00

場所:島根県浜田合同庁舎別館3F多目的室(浜田市片庭町254)

◆参加費

・無料

◆申込〆切:2月22日(月)

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2016-02-02 (1181 ヒット)

 ふるさと納税ランキング~

 

 浜田市るさと納税・人気の特産品ランキングは以下の通りです。

1月1日~31日までのランキングです。

浜田市HPより→http://furusato-hamada.jp/

 

1位:ケンボロー芙蓉ポーク詰め合せ

2位:豚豚餃子

3位:もみじたまご

4位:しまね海洋館アクアスペア入館券

5位:焼きどうなつ

 

 

 

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2016-01-07 (488 ヒット)

 元日に日本テレビ・「嵐旅館」にて浜田のノドグロが紹介されました。

番組は嵐が一流有名人を全力でおもてなしをするという内容。

最初に桜井翔くんがおもてなしをしたのが、なんと!錦織圭選手。

一時間しか時間がないというのが、やっぱり世界の錦織圭選手ですよね。

アメリカで生活する錦織圭選手に故郷の島根のお正月でおもてなしするという内容。

 

そこに・・・

「お待たせしました!」とやなぎ水産の柳雄一郎くんが登場!

 

 柳くんが見せたのは朝獲れたての浜田のノドグロ。

錦織圭選手のために、早朝に浜田を出て、日本テレビにお持ちしたのです。

 

ノドグロは塩焼きで食べていただきました。

錦織圭選手が笑顔でおいしそうに食べてくださる姿を見て私達も嬉しくなりました。

一昨年、錦織圭選手が全米オープン準優勝後にノドグロが食べたいと言われてから、

島根県の鮮魚店に全国から注文の電話が殺到し、ノドグロの値段が高騰!

錦織効果と言われて、嬉しいのですが・・・

悲しいことに庶民の口にはさらに入らない高級魚になりました。

今回の放送でノドグロがまた人気が出ることでしょうね!

大役を引き受けてくださったやなぎ水産の柳くん。お疲れ様でした★

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2016-01-06 (409 ヒット)

 ~初市の式&初競り~

 

浜田漁港の浜田水産物地方卸売市場で、1月6日初市が行われました。

漁協の関係者や仲買人等250人が集まって、午前6時より初市の式が

開かれました。

JFしまねの岸会長が「新しい年はこの市場が衛生管理型の近代

的な市場に生まれ変わるためのスタートの年となります。この10

年をしっかり頑張っていかなければならない。水産業の復活のた

めに頑張っていきましょう。」と挨拶をされました。

最後に、全員で三本締めをして、今年一年の豊漁を祈願しまし

た。

今年一年が、浜田の水産業にとってよい一年になりますように・・・

 

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-11-16 (517 ヒット)

 「美味すぎるご当地カレー!:どんちっち鰈入りカレー」

★TOKIO・長瀬智也さんのラジオ番組で「どんちっち鰈入りカレー」が紹介されました!

 

TOKIOの長瀬智也さんがラジオ「NAGASE The Standard」の11月11日放送の中で、浜田市のご当地カレー「どんちっち鰈入りカレー」が紹介されました!

「うまい!カレーももちろん美味しいけど、鰈の身が口に入った瞬間、シーフード感がすごい!!!」と大絶賛してくださった長瀬さん!

浜田市のご当地カレー「どんちっち鰈入りカレー」ぜひご賞味くださいませ

 

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-11-06 (1891 ヒット)

 ~「浜田のイカと邑南野菜の焼きパスタ」期間限定販売~

 

BB大鍋フェスティバルにも出店していた「浜田のイカと邑南野菜の焼きパスタ」が期間限定で販売されるそうです!この機会にぜひ食べてみてください♪

 

~以下 浜田市ホームページより~

「浜田のイカと邑南野菜の焼きパスタ」を販売しています

 

広島フードフェスティバル1,200食BB大鍋フェスティバル400食
売り上げた浜田市・邑南町の人気コラボメニュー「浜田のイカと邑南野菜の焼きパスタ」
11月末までの期間限定にてご提供いたします。
焼きパスタにパンとサラダがついて650円(税込)、1日限定10食のご提供となっております。
浜田市と邑南町の食材のコラボレーションを邑南町でも是非お楽しみください。

店舗情報

素材香房ajikuraプチ
住所 :〒696-0103
     島根県邑智郡邑南町矢上996
     (邑南町役場前「あいタウンアベル内」)
電話番号:0855-95-0113
営業時間:10:00~18:00
定休日 :水曜日(11/8、11/15、11/21、11/26臨時休業)

このページに関するお問い合わせ先

 


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-11-04 (934 ヒット)

 ~Sea-1(シーワン)グルメフェスティバル開催~

 

BB大鍋フェスティバル2015が11月3日に開催され、今年は浜田市合併10周年記念事業としてSea-1(シーワン)グルメフェスティバルも同時開催されました!市内外の海鮮グルメが8店舗出店しました。

当組合も出店し、イカ焼きとエビ焼きを行いました★

当日はたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

おかげさまで、午後1時40分には完売することができました!

本当にありがとうございました♪

Sea-1(シーワン)グルメフェスティバルは大盛況に終わりました!

 

 

 

 

 

 

※Sea‐1グルメフェスティバルに出店されたお店は以下の通りです。

 

◆(浜田市内)浜田の海で生活する会:イカ塩焼きそば、サザエ飯

  浜田のイカと藻塩の焼きそばとサザエ飯は大人気でした☆

 

(浜田市内)島根県立大学共同研究(田中ゼミ)

 「まち弁」企画:イカした弁当~浜田の食を味わおう!~

  浜田のイカや郷土料理を取り入れた地産地消のお弁当は

  かわいいと評判で、あっという間に完売していました!

 

(浜田市内)浜田水産高等学校:海鮮カレー

 水産高校の生徒さんが作った甘口のブリキーマカレーは大好評☆

 子どもにも優しい味ですっごく美味しかったです♪

 販売している生徒さんも一生懸命でかわいかったです!

 

 

(島根県邑南町)邑南町観光協会

  浜田のケンサキイカと邑南水菜の焼きパスタ

 浜田のケンサキイカと邑南町の水菜がコラボした創作パスタ。

 耕すシェフが作ったパスタは濃厚クリームとイカと水菜がマッチして絶品☆

  当組合も耕すシェフのことを応援しており、浜田のイカを使っていただいて

 邑南町とのコラボができたことを嬉しく思っております。

 

(広島市)みなとオアシス広島

 カキ味噌焼きそば、ジャコ飯肉巻おにぎり

 広島名産のカキを味噌とバターで焼いた焼きそば、瀬戸内海のジャコ飯を

 豚肉でまいた肉巻おにぎりやカキ飯もあり大人気!

 

(島根県松江市)グルメランド

 海鮮ちゃんぽん、海鮮チヂミ

 松江宍道湖特産のシジミを使用した具沢山の海鮮ちゃんぽんと海鮮チヂミ。

 ノリのいいお兄さんが感じがよく、笑顔も味も二重丸☆

 

 

(広島県福山市)㈱夢笛、魚々家むてき

 ちゃんちゃん焼き、穴子めし

 イカと味噌を使ったちゃんちゃん焼と穴子飯。行列ができていました!

 ※当ホームページに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい※


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-11-04 (420 ヒット)

 ~イカの無料配布大盛況!!!~

11月3日に「BB大鍋フェスティバル」が浜田漁港でありました。

当日は晴天!たくさんの来場者がありました。

毎年当組合が魚食普及活動として実施しているイベントですが、午後2時より先着500名様に「ヤリイカ」を配布いたしました。

先頭におられる方は12時過ぎから並んで待っておられたそうです。長時間ありがとうございます!

2時から配布し始めてわずか13分で終了!

大盛況の中、イカの無料配布は終了しました。 
当日はたくさんの皆様にお越しいただきましたことを感謝いたします。

また、当日お手伝いしていただきました役員及び組合員の皆様、本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

※当ホームページに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい※


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-10-28 (770 ヒット)

~Sea-1(シーワン)グルメフェスティバルの開催~

BB大鍋フェスティバル2015が11月3日に開催され、今年はSea-1(シーワン)グルメフェスティバルも同時開催されます。

当組合もイカ焼きとエビ焼きを出店する予定です★

ぜひお越しくださいませ♪



※開催日時
平成27年11月3日(火・祝) 10:00~16:00(小雨決行)

※開催場所
しまねお魚センター周辺(浜田市原井町)
 


投稿者 : admin 投稿日時: 2015-10-14 (835 ヒット)

 毎年恒例のBB大鍋フェスティバル2015が開催されます。
浜田の食材を使った大鍋は5,000食の予定です♪
今年はSea-1(シーワン)グルメフェスティバルも同時開催されます。
BB大鍋フェスティバルにぜひお越しください♪



※開催日時
平成27年11月3日(火・祝) 10:00~16:00(小雨決行)

※開催場所
しまねお魚センター周辺(浜田市原井町)

・5,000食大鍋
・お楽しみ大抽選会
・シーサイド石見神楽フェスティバル
・市民の店
・レトロ通り
・はたらく車大集合
・かに小屋
・Sea-1グルメフェスティバル

 

~浜田魚商組合からのお知らせ~

 

※イカの無料配布決定!

 

毎年恒例の浜田魚商協同組合主催の無料配布のお

 

知らせです。

 

今年はイカの無料配布を行なう予定です 

 

先着500名様です。

 

沢山の皆様のお越しをお待ちしております♪



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