浜田魚商ニュース : Seaー1グルメフェスティバルに出店しました!
投稿者 : admin 投稿日時: 2016-11-04 (417 ヒット)

 ~Sea-1(シーワン)グルメフェスティバル開催~

 

BB大鍋フェスティバル2016が11月3日に開催され、今年もSea-1(シーワン)グルメフェスティバルも同時開催されました!市内の海鮮グルメが7店舗、市外が3店舗出店しました。

当組合もめし処ぐっさんとのコラボで出店し、アジフライ丼の販売を行いました★

当日はたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。残念ながらグランプリを受賞することはできませんでしたが、おいしいと大好評でした。本当にありがとうございました♪

Sea-1(シーワン)グルメフェスティバルは大盛況に終わりました!

「どんちっちアジ」を使った「アジフライ」は絶品★

柔らかくてジューシーな身はさすが!「どんちっちアジ」です。

ソースも「ぐっさん」のオリジナルソースを使用。

地元産のお米で炊いたご飯の上に地元産のキャベツをのせて

ジューシーなアジフライをのせた「アジフライ丼」は他では

味わえない一品になっております。

すべて地元産にこだわった「アジフライ丼」は大好評でした!

 

当組合以外にSea-1グルメフェスティバルに出店していたお店を紹介します。

 

①ばとうサンド         ②海賊焼き

 石央商工会青年部国府支部A   石央商工会青年部国府支部B

※浜田産のばとうを揚げてタルタルソースと一緒にロールパンにサンドしたばとうサンドは子供たちも食べやすくGOOD!

※海賊焼きは豪華「さざえ・いか・たこ」を串焼きにしてビールが進む一品で特製だれとの相性が抜群!

 

 

③浜守の塩焼きそば

 浜田の海で生活する会

※浜田産のイカと塩との相性が絶妙なおいしさ!大行列になっていました。

 

 

④浜水特製どんちっちうどん

 浜田水産高校

※「あじ・のどぐろ」から作った魚醤と「あごだし」をベースに作ったうどんのだし汁。「カレイの天ぷら」をトッピングにしたうどんです。浜田のどんちっち三魚・全てを使ったうどんは絶対間違いないうどんでした。あっさりしていて「カレイの天ぷら」がいい仕事をしていました。

 

 

 ⑥浜田のイカおこ(お好み焼き)

 ようき屋

※イカを贅沢に入れた浜田生まれのお好み焼きです。焼き方もこだわっていて、外はカリッと中はふんわり仕上げです。好みですが、ようき屋さんのお好み焼きは間違いないおいしさです。個人的におすすめのお店です♪

 

⑦のどぐろ炊き込みご飯

 チーム・シーライフ

※地元産ののどぐろの缶詰と地元産の米、野菜を使用し地元の醤油を使って炊いた「のどぐろの炊き込みご飯」大人気で一番最初に売り切れました!



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