浜田市HPよりhttp://www.city.hamada.shimane.jp/www/contents/1420503028794/index.html

アンコウ」が食べられるお店を紹介します

「アンコウ」とは・・・

浜田市で一般に流通している「アンコウ」は、「アンコウ」と「キアンコウ」の2種類があります。
漁獲量では、圧倒的に「キアンコウ」が多いため、浜田市では「キアンコウ」のことを主にさします。漁師さんによると「キアンコウ」の方が美味しいとのことです。
「アンコウ」が美味しいのは、やはり秋から冬の鍋シーズンです。
また、『アンコウの七つ道具』と呼ばれるように、骨以外はあますところなく食べられ、特に肝は一般にアンキモと呼ばれ栄養価が高く、ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。
また、浜田港での「アンコウ」の水揚量は全国でも上位に入ります。
浜田市内で「アンコウ」が食べられるお店は次のとおりです。(お店については、『はまごち加盟店』『どんちっち加盟店』『浜田港四季のお魚認証店』から抜粋しています。)

■お店の一覧(2015.1.6現在)■

No. 店名(順不同) 住所 電話
1 居酒屋「おさむ」 浜田市天満町71 0855-22-5365
2 割烹 十久利 浜田市栄町43 0855-22-4536
3 国民宿舎 千畳苑 浜田市下府町2164 0855-28-1255
4 すしとうなぎの店 山源 浜田市錦町7-5 0855-22-0321
5 鈴蘭本館 浜田市天満町40-2 0855-22-0578
6 浜田ニューキャッスルホテル 浜田市殿町83-124 0855-23-5880
7 ホテル松尾 浜田市黒川町4185 0855-22-2520

※季節や天候、漁模様などにより提供できないこともありますので、事前に各お店へお問い合わせください。 

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